農園のこと

なつかしい味

やさしい香り

山のお茶

iroha-drink

お茶農家として新規就農をめざしていたとき、たまたまのご縁が繋いでくれた奈良は山添村で大阪出身の二人が農園をスタートさせることになりました。

のどかで自然豊かなこの地で、無農薬・無肥料で育てたお茶づくりに挑戦。そんな折に出会ったのが〝天日干し釜炒り茶〝でした。熊野へその製法を受け継ぎに通いながら山添村で安心安全で美味しいお茶づくりを目指しています。

熊野製法の釜炒り茶の作り方

広告